映えて可愛くてめちゃ美味スイーツ♡簡単すぎる可愛いぎゃるレシピ公開！

2022.06.22

このたびっ！　LA生まれのライフスタイルメディア「TASTEMADE」×「ViVi」のスペシャルコラボによる誌上カフェが爆誕♡　映え可愛な上にほっぺがおっこちそうなくらいおいしいレシピでレッツクッキング♪　今回は、ギュンかわスイ〜ツ作ってみるの巻！　ときめきビジュのスイーツがあると楽しいおしゃべりがもっとずっと弾んじゃう！　撮って、パクついて、気のおけないみんなと「んま〜♡」って笑顔になる時間を過ごせばハートのじゅーでんも完了。

トッピングで盛ってかあいい♡
ねじり揚げど〜なつ

オーソドックスな揚げドーナツにわいわいトッピング♡　「カロリーめっちゃ高そー！」っていう背徳感がエッセンスになっておいしさを倍増するから不思議。

【材料（４個分）】
◯ドーナツ生地◯
準強力粉　125g
白砂糖　15g
塩　２g
インスタントドライイースト　２g
牛乳　50ml
卵黄　１個分（約20g）
無塩バター　20g

◯トッピング◯
ホイップクリーム
いちご
ドライラズベリー
アラザン
クッキー
チョコクランチ
カラースプレーチョコ
チョコレート
いちごチョコレート　以上すべて適宜

❤︎HOW TO COOK❤︎

Step１事前準備

ドーナツ生地の一次発酵

【ホームベーカリーを使う場合】
ドーナツ生地の材料をホームベーカリーに入れて、パン生地モードで一次発酵まででスタートし、ガス抜きをする。

【オーブンを使う場合】
１：準強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボウルに入れる。
２：35℃くらいに温めた牛乳と卵黄を加えて、お箸でかき混ぜる。
３：２をゴムベラでまとめる。まとまったら表面がなめらかになるまでこねて、バターを加える。混ざり合うまでしっかりこねる。
４：表面がつるんとなるまでこねたら、ボウルに入れししっかりとラップをし、約2倍の大きさになるまで1次発酵(オーブン発酵モード40度30分程)させる。
５：台の上に出し、ガスを抜くため優しくこねる。

【オーブン発酵モードがない場合】

１：大きめのボウルに40℃のお湯を注ぐ。小さめのボウルに準備した生地を入れしっかり密封。大きめのボウルに浮かべる。
２：大きめのボウルの上から覆えるサイズのビニール袋を被せる。ボウル全体をビニール袋の中に入れてしまってもOK。生地が1.5〜２倍の大きさになったら台の上に出して、ガスを抜くために優しくこねる。