2017.11.24

インスタ映え◎な女子会レシピ。女子に嬉しいラムチョップ 【EJのモテキッチンCROSS】

TOKYO MX で11月19日17:55〜「EJ(瑛茉ジャスミン)のモテキッチンCROSS」が放送されるよ♡ そう、料理上手で独自の恋愛理論も人気のViViモデル・瑛茉ジャスミンがみんなのお悩みをモテレシピでレスキュー♪ さらに、紹介した料理の作り方がレシピ動画がDELISH KITCHENのアプリでも見れちゃう、スペシャル企画です♡ ここでは、特別に11月19日放送分のレシピを先行公開!! さて、今回の相談は……。

 今回の相談 
「おうち女子会」でインスタ映えする料理が知りたい♡
▼ ▼ ▼ 
瑛茉ジャスミン
瑛茉ジャスミンの答え

リッチな見た目とヘルシーさが女子モテのカギ

ラムチョップ

今回の相談 

瑛茉ジャスミン「さて、今回の相談は……ViVigirlの内藤沙季ちゃんからです。ゲストで来てくれたよ♡」

内藤沙季ちゃん「こんにちは♡ ViVigirlの内藤沙季です。今度、女子会するの。やっぱりインスタ映えする料理がしたいな〜と思って、普段、料理しない私でも作れるものを教えてほしくって」

瑛茉ジャスミン「うんうん、そうだよね〜。やっぱりインスタ映えしたいよね。ふふ。とっておきのがあるよ。料理しないんだ? でも、大丈夫。今日、これだけは絶対、覚えさせるから! 早速、一緒に作ろう。今日のメニューは……」

美味しい♪ヘルシー♪ジューシー♪

ラムチョップ

レシピ
レ シ ピ

 材料(4人分

ラム肉(骨付き)…12本
にんにく…2~3片
ローズマリー…2~3枝
 
トマトソース
(トマト水煮缶200g、バター30g、しょうゆ・顆粒コンソメの素各小さじ1)
 
バジルソース
(バジルの葉40g<約2パック>、オリーブオイル50ml、松の実10粒、にんにく1片、塩小さじ1/2)

塩…適量
こしょう…適量
オリーブオイル…適量
 
  今回のメニューの詳細はレシピ動画アプリ『デリッシュキッチン』をチェックしてね♡ DELISH KITCHEN

料 理 S t a r t !!

ラム肉に塩とこしょうをふる。

①ラム肉に塩とこしょうをふる。まんべんなくふってね。

香りづけしたフライパンでラムを焼く

②フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくとローズマリーを入れる。香りが立ったらラム肉を並べ入れる。ラム肉に焼き色がついたらローズマリーは取り出してね♡
にんにくは丸ごと焼くとにんにく臭さはなく、風味だけが堪能できるよ。ローズマリーもラム肉にイイ香りをつけるよ♡

ソースを作ります♡

トマトソースは、小さめのフライパンなどに材料を入れて1~2分煮る。バジルソースは、材料をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
ガールズトークを楽しむためにも時短しないとね。ラム肉を焼いている間に、さくさくソースを作ります。バジルソースは火を使わないからとってもラクだよ。

ラムが焼けたら完成!

④ラム肉が焼けたらローズマリーを戻して完成! お好みでレモンを添えて♡
 
WHAT'S ローズマリー??
しそ科のハーブ。すっきりした香りが特徴的でラム肉などの独特の臭みを消したり、味付けのアクセントになったりとお役立ちなハーブ。
瑛茉ジャスミン
「お肉好きな女子も多いし、ヘルシーなラムは女子会にぴったりかなって。インスタ映えするには、やっぱり骨付きラムを豪快に焼くこと。フライパンのまま盛りつけるのも本格的でしょ。ローズマリーやニンニクで香りをつけているから、ラムのニオイも気にならないしね♡」

豪快にかぶりついちゃいたい♡
yummy

EJのモテトーク♡
『がっつり系の見た目だけど、実は、焼くだけ、そのままテーブルに出すだけの簡単さがいいかなと思うの。インスタ映えしたいし、女子会も楽しみたいしね。 赤や緑のソースで彩りを出せば見栄えもいいしね♡ これからのイベントシーズンにおうちで女子会やることも多そうだから、オススメだよ♡」

次回からも簡単に作れて、男子にも女子にもモテちゃうインスタ映えバッチリな料理を紹介していくので、チェックしてもらえると嬉しいです♥︎♥︎
from Emma Jasmine

EJのメイクチェック!! 
おうち女子会ってことで、アイメイクに注力! 目尻に向かってたれラインを引いて、目尻からちょんってハネあげるたれハネラインでエッジを効かせてみたよ♡

グリッターリブトップ¥6800/lilLilly TOKYO ピンクドットエプロン¥8800/アモリコ銀座本店 ミニスカート¥6900/ダズリン アクリルイヤリング¥2900/キャセリーニ(キャセリーニ)
 
<内藤さん>アダムエプロン¥15000/アモリコ銀座本店 デイジーチョーカー¥4900/ダズリン その他/私物

 
今回、紹介したメニューはレシピ動画アプリ「デリッシュキッチン」でもチェックできるよ♡
 
What's DELISH KITCHEN ??
 
誰でも簡単に美味しく作れるレシピを毎日配信中! どれも約1分の動画だから、いつでもどこでもスマホで簡単にチェックできるよ。 料理ビギナーのコでも安心してTRYできるレシピがいっぱい。 料理名や食材などのキーワード検索や、お気に入り保存もできるとっても便利な人気No.1レシピ動画アプリなのです♡ 下のアイコンをクリックしてね!
 

 
モデル/瑛茉ジャスミン(ViVi専属) 撮影/FIREBUG(動画)、伊藤泰寛(スチール) スタイリング/渡辺ゆき(Food)、石川美久(Fashion) ヘアメイク/吉崎沙世子(NAP) イラスト/moko. テキスト/小熊政美

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