2017.12.08

美肌に効くあおさ鍋で冬のひとりごはんをHAPPYに♡♡【EJのモテキッチンCROSS】

TOKYO MX で12月10日17:55〜「EJ(瑛茉ジャスミン)のモテキッチンCROSS」が放送されるよ♡ そう、料理上手で独自の恋愛理論も人気のViViモデル・瑛茉ジャスミンがみんなのお悩みをモテレシピでレスキュー♪ さらに、紹介した料理のレシピ動画がDELISH KITCHENのアプリでも見れちゃう、スペシャル企画です♡ ここでは、特別に12月10日放送分のレシピを先行公開!! さて、今日のお悩みは??

 今回の相談 
最近、肌が乾燥してきました。どんな料理を食べたらいいかな? ひとりでも食べられる料理を教えて♡
▼ ▼ ▼ 
瑛茉ジャスミン
瑛茉ジャスミンの答え

美肌に効果的♡

あおさ鍋

今回の相談 

『今回の相談は……美肌に効果的なものか〜。そうだよね、寒くて乾燥してきちゃうよね、お肌。肌にいいものは意外とたくさんあるけど、ひとりで食べるとなると手軽なものがいいし……。よし、決めた! 今回は、肌にいいものをたくさん入れた超超簡単なレシピにします♡ 早速作っていこう〜、今日のメニューは……』

肌にいいものたっぷり♡

あおさ鍋

レシピ
レ シ ピ

 材料(1人分

豚ロース薄切り肉…100g
あおさ(乾燥)…10g
油揚げ…1枚
絹ごし豆腐…1/2丁(150g)
こんにゃく(あくぬきしたもの)…小1袋(150g)
ねぎ…1本
あさりのむき身…70g

だしパック…1~2包
調味料(白だし…大さじ3~4、酒・みりん…各大さじ2)
しょうゆ…少々
  今回のメニューの詳細はレシピ動画アプリ『デリッシュキッチン』をチェックしてね♡ DELISH KITCHEN

料 理 S t a r t !!

白髪ねぎをつくります

① ねぎを5cmくらいの長さに切って、白い部分のみを縦に細く長いせん切り(白髪ねぎ)にする。その他の具材も食べやすくカット。油揚げは1cm幅、豆腐は4等分に切る。こんにゃくは薄く切り、切り込みを入れてねじりこんにゃくにしておくと見栄えも◎!

だしをとったお鍋に具材を入れて

② 鍋に水500mlとだしパックを入れて火にかけ、3~4分煮てだしを取る。その鍋に調味料、あさり、白髪ねぎ以外のカットした具材を入れて火を通す。
あさりからもいいおだしが出るよ♡

あおさ&白髪ねぎを投入!

③ 白髪ねぎとあおさを加えてしょうゆで味をととのえる。
あおさは乾燥のものをそのまま入れちゃって大丈夫。簡単でしょ? だしパックは商品によって、塩分の濃さに差があるので、味をみながら、白だしやしょうゆの量の調整を。

しゃぶしゃぶした豚肉で巻いていただきます♡

④ 豚肉をしゃぶしゃぶし、白髪ねぎやあおさを巻いていただきます!


レジーナクリニック院長 
木村 真聡先生
『あおさには食物繊維やベータカロテンが多く含まれています。ベータカロテンには抗酸化物質が多く含まれており、老化を遅らせる効果が。また、食物繊維は腸内環境を整えて潤いのある美肌へ導いてくれます』

磯の香り♡ はぁ、しあわせ♡
yummy

EJのモテトーク♡
『冬といえば、やっぱりお鍋だよね〜。あおさ鍋って色もキレイでしょ。あおさってすごく肌にいいみたいだし。いっぱい食べてぷるぷるさせちゃわないとね、お肌♡ このお鍋は濃いめにとっただしで食べるからタレいらずで簡単だし、手軽なの。〆はね、おそばがおすすめ! だしが効いてるし、あおさとおそばの相性バッチリなの。もちろん、材料を人数分揃えて友達や彼とわいわい食べるのもいいよね。でも、このひとり鍋、しあわせ〜♡』


次回からも簡単に作れるモテレシピを紹介していくので、チェックしてもらえると嬉しいです♥︎♥︎
from Emma Jasmine
今回、紹介したメニューはレシピ動画アプリ「デリッシュキッチン」でもチェックできるよ♡
 
What's DELISH KITCHEN ??
 
誰でも簡単に美味しく作れるレシピを毎日配信中! どれも約1分の動画だから、いつでもどこでもスマホで簡単にチェックできるよ。 料理ビギナーのコでも安心してTRYできるレシピがいっぱい。 料理名や食材などのキーワード検索や、お気に入り保存もできるとっても便利な人気No.1レシピ動画アプリなのです♡ 下のアイコンをクリックしてね!
 

 
モデル/瑛茉ジャスミン(ViVi専属) 撮影/FIREBUG(動画)、伊藤泰寛(スチール) スタイリング/渡辺ゆき(Food)、石川美久(Fashion) ヘアメイク/林由香里(ROI) イラスト/moko. テキスト/小熊政美

エプロン¥7300/elegrance
オフショルレーストップス¥3990/REDYAZEL ルミネエスト新宿店
チョーカーニットキャミ¥9800、リメイクデニム¥16800/lilLilly TOKYO(lilLilly)
ビジューイヤリング¥1500/アダストリアカスタマーサービス(Me%)
スリッパ/スタイリスト私物

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