2018.05.11

お弁当にもいいね♥︎そら豆とシラスのしんじょ串【モテキュン!キッチン】

彼や友達、あらゆる方々にモテるおもてなし料理を瑛茉ジャスミンが考案する「瑛茉ジャスミンのモテキュン!キッチン」!! 映画コメンテーター有村昆さんとともに毎週金曜日12:00〜TOKYO MX で放映中の「ひるキュン!」内でお届けします♡ NET ViViではエマジャスのモテレシピのポイントなども詳しく解説しちゃうよ♡ お見逃しなく!

 
 今回のテーマ 
ピクニックに持って行きたい
簡単おかず!
▼ ▼ ▼ 
瑛茉ジャスミンの答え

ピクニックに持って行きたい♥︎

そら豆とシラスのしんじょ

動画でつくりかたとふたりのTALKをチェック!
画像をクリックしてね♡

テーマ
ピクニックに持って行きたい簡単おかず!
エマジャス:「【EJのモテキュン!キッチン】、今週もよろしくお願いします!」

有村さん:「よろしくお願いします! 今回のテーマは、ピクニックに持って行きたい簡単おかず! お弁当にぴったりの料理をお願いします!」

エマジャス:「わかりました! オススメのレシピがあります。早速、作っていきましょう!」

ピクニックに持って行きたい♥︎

そら豆とシラスのしんじょ

レシピ
レ シ ピ

 材料(2人分
はんぺん・・・1枚
そら豆・・・12粒
シラス・・・大さじ2
明太子・・・大さじ1
赤しそのふりかけ・・・小さじ1/2
山芋(すりおろしたもの)・・・大さじ2
ショウガ(すりおろしたもの)・・・小さじ1/2
片栗粉・・・大さじ1/2

料 理 S t a r t !!

まずはそら豆を加熱します

①そら豆はさやから出し、電子レンジで1分30秒加熱し、薄皮をむく。

具材を混ぜ混ぜ♡

②はんぺんを2等分し、それぞれポリ袋に入れ、軽く揉む。シラス、長芋、そら豆、ショウガ、片栗粉を半量ずつそれぞれのポリ袋に入れ、1つの袋には明太子、もう1つには赤しそのふりかけを入れてつぶしすぎないように優しく混ぜる。
 
長芋を入れるとふわっと仕上がるよ♡ 手のひらでまわすように優しく混ぜてね。明太子や赤しそが全体に行き渡って色が変わってくるのが目安に。

きつね色になるまで揚げるよ

③明太子味、赤しそ味、それぞれ5等分して丸め、180℃に熱した油で揚げる。こんがりキツネ色になればOK! 串に刺して器に盛る。
 
揚げ油に入れるときは、鍋の近くからそっと入れること。怖くないから! 油は友達♡

試食しま〜す!

yummy
では、試食。ふたりでいただきま〜す!!

エマジャス:「お塩をパラッと振っても……」

有村さん:「うん! 美味しい。これはおむすびが食べたくなるね!」

エマジャス:「そうですね、相性がイイですね!」
EJのモテトーク♡
『実は瑛茉、インドア派でピクニックとかあんまり行かないから、どうしよう……って思っていたときに食べていたのが、ちょうどしんじょで! 熱々はもちろんだけど、冷めても美味しいからコレだ〜!って思ったの。揚げ物は怖い……って思っている人も多いと思うんだけど、怖がって、鍋の上からパッと手を放して具材を入れるから、油が跳ねちゃうんだよね。そーっと、(鍋肌から)入れれば全然怖くないよ。怖い怖いってやると余計危ないから気をつけてね♥︎
それと、今回のピアス、気づいてくれました? ふふふ、しんじょのピアスだよ〜。可愛いでしょ。3つコロコロ』
from Emma Jasmine
 
「モテ」×「おもてなし」にパワーアップした瑛茉ジャスミンのレシピ、これからもお楽しみに!!

番組名:「ひるキュン!」
放送日時:月〜金 12:00〜12:55生放送
東京のお昼をキュン!とさせる情報バラエティ番組。
MC:田中みな実
http://s.mxtv.jp/variety/hirukyun/

モデル/瑛茉ジャスミン(ViVi専属) 撮影/金栄殊 スタイリング/高階多美(Food)、石川美久(Fashion) ヘアメイク/磯嶋メグミ(SHIMA) イラスト/moko. テキスト/小熊政美 動画制作/TOKYO MX

【瑛茉ジャスミン】セーラーブラウス¥12800/lilLilly TOKYO(lilLilly) パンツ¥3694、ピアス¥1472/ベルシュカ・ジャパン エプロン¥6800/アモリコ銀座本店

モテキッチン♡BACK NUMBER

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