2018.06.25

爽やか♡ チーズinミルクセーキを瑛茉ジャスミンがお届け♡【モテキュン!キッチン】

彼や友達、あらゆる方々にモテるおもてなし料理を瑛茉ジャスミンが考案する「瑛茉ジャスミンのモテキュン!キッチン」!! 映画コメンテーター有村昆さんとともに毎週金曜日12:00〜TOKYO MX で放映中の「ひるキュン!」内でお届けします♡ 6月15日は生放送のスタジオにエマジャスがお邪魔して生クッキング〜!! NET ViViではエマジャスのモテポイントもあわせてご紹介! お見逃しなく〜♡

 
 今回のテーマ 
映画「LEON」のミルクセーキを
エマジャス流にアレンジ♪
▼ ▼ ▼ 
瑛茉ジャスミンの答え

爽やかなスイーツ系ドリンク

チーズinミルクセーキ

動画でつくりかたをチェック!
画像をクリックしてね♡

テーマ
映画「LEON」のミルクセーキをエマジャス流にアレンジ♪

エマジャス:「【EJのモテキュン!キッチン】今週は生放送♡ 今日もみんながキュン!とするレシピを紹介します」

有村さん:「今週は先ほどの映画コーナー(※【モテキュン!キッチン】の前の、有村さんが映画を紹介するコーナー)で紹介した映画『LEON』に出てくる牛乳をアレンジ!」

エマジャス:「はい! では、早速作っていきます!」

爽やかなスイーツ系ドリンク

チーズinミルクセーキ

レシピ
レ シ ピ

 材料(1人分
牛乳・・・250cc
卵黄・・・1個分
マスカルポーネチーズ・・・35g
ハチミツ・・・大さじ2
レモン・・・適量(皮のみ使用)

シナモンパウダー・・・適量
フレッシュミント・・・適量

料 理 S t a r t !!

材料をどんどん混ぜていくよ

カップにマスカルポーネチーズを入れ、卵黄、ハチミツの順に加える

すりおろしレモンの皮を入れます。するとゴリさんが「それはかかとの角質!?」と!

 

分離しないようによく混ぜてね

①ボウル(計量カップでもOK!)にマスカルポーネチーズを入れ、卵黄、ハチミツの順に加え、レモンの皮をすりおろしてよく混ぜる。

牛乳を少しずつ加えます♡

②牛乳を少しずつ加えながら滑らかになるように混ぜる。
   
ダマになるのを防ぐために、牛乳は少しずつ入れてね。

トッピングで爽やか仕上げ!

シナモンパウダーを
パラパラと振りかけて

ミントを飾って
即、爽やか!
カフェっぽくなるよね

③氷を入れたグラスに注ぎ、レモンの皮を削りかけ、お好みでシナモンパウダーとミントを飾って完成!
 

試食しま〜す!

yummy

みんなで試食です♡
なんと、ゴリさん、飲み干してくださいました!! これには、エマジャスも感激♡♡

エンディングも笑いが絶えません!

ん? ひょっこりはん?? エマジャスの抜群のスタイルに共演者のみなさんも驚いていて、照れるエマジャス。ゴリさんの後ろに隠れちゃいました。

最後はみなさんでポーズ!

EJのモテトーク♡


 
『今回は生放送! やっぱり、緊張するよ〜。でもね、期待のほうが大きいかな。「美味しい」って言ってもらえると嬉しいから♡

 


今回は、ミルクセーキのアレンジだったんだけど、正直あんまりいろいろ思いつかなくて。季節的にも爽やかにしたいからレモンを加えたいな〜って思って、これね、飲むとレアチーズケーキの味がするの。ふふ。レモンの皮がアクセントになって食感も楽しめるよ。そういえば、ドリンクを紹介するのは、初めてかも! ドリンクだけど、スープづくりに近い感覚でレシピを考えました!
 
 

今回、紹介した映画は「LEON」。ストーリーはもちろんだけど、ファッションもいいよね、マチルダの!』
from Emma Jasmine
 
「モテ」×「おもてなし」にパワーアップした瑛茉ジャスミンのレシピ、これからもお楽しみに!!

番組名:「ひるキュン!」
放送日時:月〜金 12:00〜12:55生放送
東京のお昼をキュン!とさせる情報バラエティ番組。
MC:田中みな実
http://s.mxtv.jp/variety/hirukyun/

モデル/瑛茉ジャスミン(ViVi専属) 撮影/伊藤泰寛 スタイリング/高階多美(Food)、石川美久(Fashion) ヘアメイク/磯嶋メグミ(SHIMA) イラスト/moko. テキスト/小熊政美 動画制作/TOKYO MX
【瑛茉ジャスミン】Tシャツ¥880/Doublefocus エプロン¥10000/アモリコ銀座本店 デニム、ピアス、ヘアのリボン/スタイリスト私物

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