2018.10.01

フライパンで作る♪サクサクアップルパイ【モテキュン!キッチン】

彼や友達、あらゆる方々にモテるおもてなし料理を瑛茉ジャスミンが考案する「瑛茉ジャスミンのモテキュン!キッチン」!! 映画コメンテーター有村昆さんとともに毎週金曜日12:00〜TOKYO MX で放映中の「ひるキュン!」内でお届けします♡ 9月21日は生放送のスタジオにエマジャスがお邪魔して生クッキング〜!! NET ViViではエマジャスのモテレシピのポイントも詳しく解説しちゃいます! お見逃しなく〜♡

 
 今回のテーマ 
映画「ショーシャンクの空に」のアップルパイを
エマジャス流にアレンジ♪
▼ ▼ ▼ 
瑛茉ジャスミンの答え

サクサクッと軽い!

フライパンで作るアップルパイ

動画でつくりかたをチェック!
画像をクリックしてね♡

テーマ
映画「ショーシャンクの空に」のアップルパイをエマジャス流にアレンジ♪

エマジャス:「【瑛茉ジャスミンのモテキュン!キッチン】今週は生放送♡ 今日はおやつにぴったりのモテキュンレシピを紹介します」

有村さん:「今週は、シネマの会(モテキュン!キッチンの前の有村さんの映画コーナー)で取り上げた『ショーシャンクの空に』にまつわる料理です」

エマジャス:「はい♡ 今回はひるキュン!放送500回の記念すべき回♪ フライパンで作るアップルパイをご紹介します」

サクサク軽い

フライパンで作るアップルパイ

レシピ
レ シ ピ

 材料(6個
りんご・・・1/2個 
はちみつ・・・25g
レモン汁・・・小さじ1
ココナッツロング・・・適量
アーモンドクランチ・・・適量
ゴルゴンゾーラチーズ・・・適量

バター・・・20g
サラダ油・・・適量
ココナッツオイル・・・5g

春巻きの皮・・・3枚
小麦粉・・・大さじ2

<ソース>
はちみつ…適量
マスカルポーネチーズ・・・適量
シナモンパウダー・・・適量
こしょう・・・適量

料 理 S t a r t !!

ます、アップルソースづくりから

①熱したフライパンにバターを入れ、いちょう切りにしたリンゴを炒める。透明になってきたらレモン汁、はちみつ、ココナッツオイル、ココナッツロングを加えて煮詰める。

春巻きの皮で包みます

②半分にカットした春巻きの皮に①、ゴルゴンゾーラチーズ、アーモンドクランチをのせ、シナモンパウダーを振る。
     
春巻きの皮なら、オーブン要らずでアップルパイができるんです。パリッと軽く仕上がるよ!

三角に折っていくよ〜

生地の端は水溶き小麦粉でとめてね

フライパンで揚げ焼き♪

③フライパンにサラダ油、ココナッツオイルを入れて180℃くらいまで熱したら、中火にして②を揚げ焼きする。両面に焼き色がついたら完成♡
マスカルポーネチーズにはちみつ、シナモン、こしょうを振ったソースを添えて。
 

みなさんと試食しま〜す!

「ゴルゴンゾーラがいいね♡」と、田中みな実さんを始め、みなさん美味しいって♡ 徳光正行さんは「ソースをつけなくても美味しい」と! 今週もみなさん、絶賛してくれました♡

最後はみなさんでポーズ! 今日はお祝いのくす玉と一緒に!

EJのモテトーク♡


 
『今回の生放送は、フライパンで作るアップルパイがテーマです。オーブンを使わないとなると……、何で巻こうか考えて春巻きの皮に。その中身はね、足し算していきました。りんごだけだったら、他のお店でも美味しいものはたくさんあるだろうから、どこにもないものにチャレンジしたいな〜と思って、りんごにはちみつ、レモン、ゴルゴンゾーラチーズ……っていろいろ足していったの。
今回は、食べやすい三角のパイにしたの。ファストフード店の三角パイがイメージ。三角形の中で美味しいものを作りたいな〜と思って。ソースはね、なくても美味しく食べられるから、まずは、ソースなしで食べてみて、途中で飽きたらソースをつけて味を変えるっていうのでもいいと思う。好きなように食べてもらえれば♡
 
 
 

 
 今回の映画「ショーシャンクの空に」は何回も観たよ〜。瑛茉、同じ映画を何度も観るタイプなんで。みんなは観た?』
from Emma Jasmine
 
「モテ」×「おもてなし」にパワーアップした瑛茉ジャスミンのレシピ、これからもお楽しみに!!

番組名:「ひるキュン!」
放送日時:月〜金 12:00〜12:55生放送
東京のお昼をキュン!とさせる情報バラエティ番組。
MC:田中みな実
http://s.mxtv.jp/variety/hirukyun/

モデル/瑛茉ジャスミン(ViVi専属) 撮影/伊藤泰寛 スタイリング/高階多美(Food)、石川美久(Fashion) ヘアメイク/池上豪(NICOLASHKA) イラスト/moko. テキスト/小熊政美 動画制作/TOKYO MX
【瑛茉ジャスミン】エプロン¥10000/アモリコ銀座本店(シュガーベイビー) ブラウス¥5500/NADIA FLORES EN EL CORAZON ブーツ 参考商品/SPINNS ピアス、スキニーデニム/スタイリスト私物



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